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Eventi

PIZZA CHIC

Venerdì 21 giugno 2024

Venerdì 21 giugno 2024 alle ore 20.00

Pizza chic

Una serata a quattro mani con Giovanni Civitillo, della pizzeria Millenium di Cusano Mutri, esperto di farine macinate a pietra, panificazione e pizza.

Un connubio tra l’arte campana della pizza nelle sue varianti e il know-how dello Chef Alberto Magri con il pesce.

Costo della serata 65,00 €

 

Menu

In abbinamento a bollicine e drink

 

Mini Maxi

Lievitato di farine macinate a pietra con accompagnamento di burro montato e fingerfood

 

Il prato estivo

Focaccia da farine macinate a pietra con crema di branzi e salmone marinato all’arancia

 

La pizza al tonno

La pizza di Giovanni e la mia tagliata di tonno

 

Dessert

Piccolo dolce rinfrescante

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Domenica 28 Luglio 2024, ore 18.00